커피노트

커피노트 8 페이지

베트남 커피 추천 …
베트남 커피 추천 실패 없이 고르는 방법
로스터리에서 베트남 원두를 찾는 손님에게 먼저 묻는 말이 있습니다. “연유를 넣어 마실 건가요, 그냥 마실 …
메가커피 디카페인 …
메가커피 디카페인 취향에 맞게 고르는 방법
로스터리에서 손님과 커피 이야기를 하다 보면 디카페인을 찾는 이유가 제각각입니다. 오후에도 커피 향이 그리운…
로스팅카페에서 내 …
로스팅카페에서 내 입맛에 맞는 원두 고르는 방법
얼마 전 손님 한 분이 매장에서 마신 커피가 마음에 들어 같은 원두를 사 갔습니다. 사흘 뒤에는 집에서 내리…
집에서 맛있는 드립…
집에서 맛있는 드립커피원두 고르는 방법
얼마 전 손님 한 분이 로스터리에서 마신 커피는 달았는데, 같은 드립커피원두를 집에서 내리니 시기만 하다고 …
드립커피백 집에서 …
드립커피백 집에서 맛있게 내리는 방법
로스터리 손님 한 분이 같은 드립커피백을 사 가셨는데, 집에서는 향이 옅고 끝맛만 쓰다고 하셨습니다. 매장에…
닥터x 캡슐커피 집…
닥터x 캡슐커피 집에서 맛있게 내리는 방법
얼마 전 로스터리에서 캡슐커피 이야기를 하다가, 같은 캡슐인데 집마다 맛이 다르다는 말을 들었습니다. 그럴 …
공차 아메리카노 취…
공차 아메리카노 취향에 맞게 고르는 방법
얼마 전 로스터리 손님이 공차에서 밀크티 대신 아메리카노를 주문했다며 맛이 어떻게 다를지 물었습니다. 차를 …
고소한 원두 500…
고소한 원두 500g 맛있게 고르고 보관하는 방법
얼마 전 손님이 집에서 내린 커피는 왜 매장에서 마신 것보다 덜 고소하냐고 물었습니다. 가져오신 원두는 괜찮…
경주 커피맛집에서 …
경주 커피맛집에서 내 취향에 맞는 한 잔 고르는 방법
로스터리에서 손님과 이야기를 나누다 보면, 여행지에서 마신 커피가 오래 기억에 남는 이유는 저마다 다르다. …
가정용 전자동 커피…
가정용 전자동 커피머신 고르는 방법
로스터리 손님이 집에서 내린 커피를 가져와 함께 마신 적이 있습니다. 원두는 제가 볶은 것인데, 매장에서 마…
홈카페 용품 정리하…
홈카페 용품 정리하려면 쓰는 순서부터 바꾸세요
얼마 전 손님 한 분이 주방 한쪽을 찍은 사진을 보여줬습니다. 드리퍼는 세 종류, 서버는 두 개, 계량스푼과…
홈카페 용품 오프라…
홈카페 용품 오프라인에서 고르는 방법
얼마 전 로스터리에 온 손님이 집에서 쓰는 드리퍼와 서버 사진을 보여줬습니다. 장비는 꽤 근사했는데, 정작 …
홈카페 용품 세트 …
홈카페 용품 세트 처음 살 때 고르는 방법
로스터리에서 손님이 집에서 쓸 홈카페 용품 세트를 물으면, 저는 먼저 평소에 어떤 커피를 마시는지 묻습니다.…
집에서 고소한 호지…
집에서 고소한 호지차라떼 만드는 방법
얼마 전 로스터리에서 호지차라떼를 마신 손님이 집에서는 왜 이렇게 묽어지느냐고 물었다. 이야기를 들어보니 찻…
핸드드립 방법 종류…
핸드드립 방법 종류를 알고 내 입맛에 맞게 내리는 방법
얼마 전 로스터리 손님이 같은 원두로 내린 커피 두 잔을 보여주셨습니다. 한 잔은 향이 또렷했고, 다른 잔은…
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