커피노트

커피노트 9 페이지

핸드드립 머신으로 …
핸드드립 머신으로 집에서도 맛을 맞추는 방법
얼마 전 로스터리 손님이 같은 원두를 쓰는데 집에서는 맛이 밋밋하다고 하셨습니다. 원두를 다시 사기 전에 집…
할리스 아메리카노 …
할리스 아메리카노 취향에 맞게 마시는 방법
로스터리 손님과 할리스에서 커피를 마신 적이 있습니다. 손님은 뜨거운 아메리카노를 한 모금 마시고 쓰다고 했…
하삼동커피 추천 메…
하삼동커피 추천 메뉴를 취향대로 고르는 방법
로스터리에서 손님들과 커피 이야기를 하다 보면, 같은 라떼를 두고도 누구는 “고소해서 좋다”고 하고 누구는 …
하리오 v60 그라…
하리오 v60 그라인더 분쇄도 맞추는 방법
얼마 전 로스터리 손님이 같은 원두와 V60 드리퍼를 쓰는데 집에서는 신맛만 난다고 했습니다. 물의 양과 온…
프렌치프레스 사용법…
프렌치프레스 사용법 집에서 맛있게 내리는 방법
얼마 전 로스터리 손님이 프렌치프레스로 내린 커피가 늘 텁텁하다고 하셨습니다. 원두를 바꾸기 전에 평소 레시…
텐퍼센트커피 추천 …
텐퍼센트커피 추천 취향에 맞게 고르는 방법
얼마 전 로스터리 손님이 텐퍼센트커피에서는 뭘 마셔야 하느냐고 물었습니다. 달콤한 커피를 좋아하는지, 원두 …
케멕스 커피 필터 …
케멕스 커피 필터 제대로 접고 추출하는 방법
얼마 전 손님이 케멕스로 내린 커피가 유난히 늦게 떨어진다며 필터 사진을 보여줬습니다. 분쇄도부터 의심했는데…
케멕스 그라인더 고…
케멕스 그라인더 고르고 분쇄도 맞추는 방법
얼마 전 손님이 케멕스로 내린 커피가 집에서는 유난히 밍밍하다고 했습니다. 원두도 필터도 같았는데, 이야기를…
내 입맛에 맞는 커…
내 입맛에 맞는 커피추천 받는 방법
얼마 전 로스터리에서 한 손님이 “산미 없는 커피를 추천해 주세요”라고 하셨습니다. 그런데 이야기를 나눠 보…
커피 그라인더 추천…
커피 그라인더 추천 브레빌 고를 때 보는 방법
얼마 전 손님이 집에서 내린 커피가 매장보다 밋밋하다며 원두를 바꿔야 하느냐고 물었습니다. 같은 원두를 가져…
커피 그라인더 추천…
커피 그라인더 추천 브랜드를 고르는 방법
로스터리에서 같은 원두를 사 간 손님이 며칠 뒤 ‘집에서는 맛이 흐릿하다’고 말할 때가 있습니다. 추출 순서…
캡슐커피머신 추천 …
캡슐커피머신 추천 취향에 맞게 고르는 방법
로스터리에서 손님과 커피 이야기를 하다 보면 “집에서는 한 잔만 간편하게 마시고 싶다”는 말을 자주 듣습니다…
캡슐커피머신추천 취…
캡슐커피머신추천 취향에 맞게 고르는 방법
얼마 전 로스터리에 오신 손님이 캡슐 머신을 고르는데 물통 크기부터 비교하고 계셨습니다. 그런데 이야기를 나…
캡슐 호환 커피머신…
캡슐 호환 커피머신 고를 때 먼저 확인할 것
로스터리 손님이 캡슐 머신을 고르며 가장 자주 묻는 건 맛보다 ‘집에 있는 캡슐도 들어가나요?’입니다. 상자…
캠핑 에스프레소 추…
캠핑 에스프레소 추출 맛을 안정시키는 방법
얼마 전 캠핑장에서 손님이 휴대용 추출기로 내린 에스프레소를 한 모금 건네줬습니다. 집에서는 단맛이 나던 원…
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