커피노트
커피노트 - 커피 8 페이지
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전동그라인더 고르는 방법, 집 커피 맛을 바꾸는 분쇄 기준
얼마 전 로스터리 단골 손님이 원두를 바꿔도 커피가 자꾸 밍밍하다고 하셨어요. 원두는 제가 볶은 지 5일 된…
2026-09-01
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전동 커피 그라인더 추천, 집에서 맛이 흔들리지 않게 고르는 방법
요즘 매장에서 가장 많이 듣는 말이 있습니다. 원두는 같은 걸 샀는데 집에서 내리면 향은 괜찮은데 맛이 흐리…
2026-09-01
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전기 모카포트로 진한 커피 내리는 방법, 분쇄도와 물 온도부터 맞추기
처음부터 센 불 맛을 기대하면 조금 억울합니다얼마 전 매장에 오신 손님이 전기 모카포트를 샀는데 커피가 쓰고…
2026-09-01
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임산부 디카페인 커피 고르는 방법, 카페인 숫자부터 맛까지 이렇게 보세요
얼마 전 매장에 임신 18주 차 손님이 오셨는데, 디카페인 원두 봉투를 들고도 한참을 망설이셨습니다. “이거…
2026-08-31
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일리커피캡슐 호환 고르는 방법, 머신별로 헷갈리지 않게 보는 법
얼마 전 매장에 오신 손님이 일리 캡슐을 한 박스 들고 오셨습니다. 집에 있는 머신에 넣었더니 뚜껑이 안 닫…
2026-08-31
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일본 캡슐커피 고르는 방법, 편의점 맛부터 홈카페 추출감까지 이렇게 보면 됩니다
얼마 전 단골 손님이 일본 여행에서 사 온 캡슐커피를 몇 개 내려달라고 가져왔습니다. 포장은 예쁘고 향 설명…
2026-08-31
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일리 캡슐 호환 제대로 고르는 방법, 머신부터 먼저 확인하세요
얼마 전 매장에 오신 손님이 일리 캡슐을 한 박스 샀는데 집 머신에 안 들어간다며 난감해하신 적이 있습니다.…
2026-08-31
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일리 네스프레소 호환 캡슐 맛있게 내리는 방법, 물 양부터 컵 온도까지
얼마 전 단골 손님이 일리 네스프레소 호환 캡슐을 들고 와서 말했습니다. 사무실 머신으로 내리면 향은 좋은데…
2026-08-31
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인덕션 모카포트 쓰는 방법, 쓴맛 줄이고 진하게 뽑으려면 이렇게
얼마 전 로스터리 단골 손님이 인덕션 모카포트를 들고 오셨습니다. 집에서는 향은 좋은데 꼭 끝맛이 타는 것 …
2026-08-31
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이디야 디카페인 커피 고르는 방법, 집에서도 맛 흐트러지지 않게 마시려면 이렇게
얼마 전 저녁 8시쯤 매장에 들른 손님이 “커피는 마시고 싶은데 잠은 자야 해서요”라고 하더군요. 예전 같으…
2026-08-31
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원두콩 맛있게 고르는 방법, 집 커피가 밍밍할 때 보는 기준
얼마 전 매장에 온 손님이 원두콩 봉투를 들고 오셨습니다. 향은 괜찮은데 집에서 내리면 늘 시고 묽다고 하셨…
2026-08-31
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원두커피머신 고르는 방법, 집에서 맛이 흔들리지 않게 보는 기준
집에서 맛이 다른 건 기계 탓만은 아니었습니다얼마 전 단골 손님이 매장에서 마신 에스프레소가 좋아서 원두커피…
2026-08-31
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초보자를 위한 원두종류 고르는 방법, 산지보다 먼저 맛의 기준 잡기
얼마 전 매장에 오신 손님이 케냐 원두를 사 가셨다가 이틀 뒤에 다시 오셨습니다. 향은 좋은데 집에서 내리니…
2026-08-31
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원두1KG 오래 맛있게 먹는 방법, 집에서 사도 실패 줄이려면 이렇게
원두1KG, 싸서 샀는데 맛이 빨리 꺾이는 이유얼마 전 단골 손님이 원두1KG을 들고 와서 “처음 사흘은 괜…
2026-08-30
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초보자를 위한 원두 추천 방법, 집에서 맛이 살아나는 기준부터 잡기
처음엔 산미보다 날짜를 먼저 봅니다얼마 전 매장에 단골 손님이 원두 봉투를 들고 오셨습니다. 향은 꽤 좋은데…
2026-08-30
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